Nai-publish
Hulyo 13, 2018

Ang Nakamamatay na Bunga ni Sugar

Joy Kauffman, MPH

Asukal, ito ay purong puting kristal ay mukhang hindi nakakapinsala, ngunit lahat tayo ay sumasang-ayon, ang labis ay maaaring humantong sa mga cavity at dagdag na pounds. Gayunpaman, hinahangad ito ng ating sama-samang matamis at ang pandaigdigang pangangailangan ay hindi kailanman tumaas. Gayunpaman, sa mga paraan na hindi mo akalain, mayroon itong mapangwasak na epekto sa mga bata.

Nakita mo na ba itong lumalaki? Ang tubo ay tumutubo nang tuwid at matangkad. Ito ay isang pangmatagalang damo na nabubuhay sa mga tropikal na klima, isang pananim na pera, na pinalaki ng maraming multinasyunal na kumpanya sa mahihirap na bansa. Sa isang malungkot na kabalintunaan, ito ay bahagi ng kuwento kung bakit ang 58 milyong mga batang Aprikano ay lubhang maikli na may malubha, hindi maibabalik na mga kahihinatnan.

Ano ang kinalaman ng maiikling bata sa tubo ? Paano silang dalawa makaambag sa kahirapan? Inaanyayahan ko kayong pumunta sa nayon ng Wagona , sa Silangang Uganda, upang malaman.

Mababa ang bubong na pawid, ang mga kubo ng putik ay nakakalat sa isang makitid na landas na nililiman ng matatayog na tangkay ng tubo. Nang lumipat ang malalaking kumpanya noong isang dekada na ang nakalipas, tinalikuran ng maraming taganayon ang mga tradisyonal na pananim na siksik sa sustansya tulad ng sorghum, millet, at cowpeas sa kanilang maliliit na parsela. Ipinagpalit ng mga taganayon ang pagkain sa pangakong salapi. 

Si Robert, FARM STEW Uganda's Agronomist, ay nag-ulat, “ Maraming pamilya ang kulang sa pagkain dahil ang lahat ng lupa ay ginagamit para sa pagtatanim ng tubo sa halip na pagtatanim ng pagkain. Ang mga bata ay inaatake ng mga sakit sa nutrisyon at ang kalusugan ng pangkalahatang pamilya ay mahirap.”

 Sa paglipas ng panahon, ang halaga ng tubo ay nabawasan sa sobrang dami sa lokal na merkado. Ang "mga pananim na pera" ay maaaring mag-iwan ng mga pamilya na lubhang mahirap! Ito ay isang mabisyo na ikot at ang mga bata ay nagdurusa sa pinakamasama sa lahat.

Sa kabutihang palad, sa pamamagitan ng iyong mga regalo, nag- aalok ang FARM STEW ng paraan!

Ang FARM STEW ay nagsagawa ng una nitong pagsasanay sa Wagona na may 55 kalahok, noong ika-23 ng Enero 2018. Dalawang karagdagang buong araw, hands on session ang ginanap sa mga sumunod na linggo, kung saan 88 katao ang ganap na nakikibahagi. Sa pamamagitan ng pagtuturo ng walong sangkap ng recipe ng FARM STEW para sa masaganang buhay (Farming, Attitude, Rest, Meals, Rest, Sanitation, Enterprise, Water) nilagyan namin ang mga pamilyang ito para masira ang cycle ng kahirapan, hinihikayat silang bumalik sa mga halaga ng homegrown food. at lokal na industriya.

Noong nakaraang buwan, si Robert, (na may berde), ay gumugol ng oras kasama ang mga residente ng Wagona na si David, at ang kanyang asawang si Fatuma sa panahon ng isa sa maraming mga pagbisita sa bahay sa FARM STEW sa komunidad. Talagang humanga si Robert sa kanilang bagong maunlad na hardin . Si David, Fatuma, at marami pang ibang pamilya, ay nagpakita ng mga resulta ng mga teknik na natutunan nila mula sa FARM STEW.

Sa kagalakan, ibinahagi ni Fatuma, “Bago ka dumating, hindi sapat ang kaunting pera ng asawa ko bilang manggagawa ng sapatos para pakainin ang pamilya at pambayad sa school para sa aming walong anak. Natatakot akong maghukay (magsasaka) dahil akala ko ito ay isang sumpa."

Ang malungkot na damdamin ay masyadong karaniwan. Maraming tao ang kumbinsido na ang paghahalaman ng gulay ay parehong lampas sa kanilang kakayahan at mas mababa sa kanilang dignidad. Sa halagang $15 lang bawat pamilya, $150 para sa 10, malalampasan natin ang balakid at tulungan silang magsimula ng hardin.

Ang FARM STEW ay nagpapaalala sa mga taganayon ng mga simpleng katotohanan sa Bibliya na tayo ay nabuo sa isang hardin at sinabihang alagaan ito. ( Genesis 2:8, 15 ) Noong panahong iyon, walang sumpa at ipinahayag ng Diyos na ang lahat ay “Napakabuti!” 

Sa pamamagitan ng iyong bukas-palad na suporta, maaabot namin ang mga taong kabilang sa pinakamahirap at pinakagutom sa mundo . Ipinaaalaala namin sa kanila na ang bayan ng Diyos ay dating mga refugee at napakahirap. Nagpadala ang Diyos ng mensahe sa pamamagitan ng propetang si Jeremias (29:5) sa Kanyang bayan na nagsasabing, ““ Magtayo ng mga bahay at manirahan; magtanim ng mga halamanan at kainin kung ano ang kanilang nagagawa.

Sina David at Fatuma ay isinapuso ang mga aralin ! Ibinahagi niya, "Pagkatapos na turuan kami ng FARM STEW ng benepisyo ng mga hardin at bigyan kami ng mga buto ng gulay, ito ang naging dahilan ng aking pagbabago. Ngayon ay nakikita ko ang aking sarili bilang isang napaka-kapaki-pakinabang na tao sa aking komunidad. Sa pagtatanim ng mga gulay, kayang-kaya nating ihanda ang mga ito sa pagkain at mas malusog tayo. Ang ilan sa mga tao sa komunidad ay pumupunta ngayon upang bumili ng mga gulay. Mayroon na akong mga gulay sa lahat ng yugto ng paglaki; nasa nursery bed pa rin, lumalaki ang mga at ang mga handa nang anihin. Sa pamamagitan ng pagbebenta ng labis, maaari ko na ngayong ipadala ang aking mga anak sa paaralan at asikasuhin ang mga pangunahing pangangailangan sa bahay, kaya't tinutulungan ko ang aking asawa."

  

Robert kasama si Fatuma at David na humahanga sa kanilang mga talong. Iniligtas ni David ang kanyang gawang bahay na paghahardin na nakayapak. byshoes

Ang masayang mag-asawang ito, ay nagpapaalala sa akin ng isang simpleng katotohanan na pinanghahawakan ng FARM STEW: “Kapag ginamit ang tamang pamamaraan ng pagtatanim, mas mababa ang kahirapan kaysa sa ngayon . Nilalayon naming bigyan ang mga tao ng praktikal na mga aral tungkol sa pagpapabuti ng lupain, at sa gayon ay mahikayat sila na linangin ang kanilang lupain , na ngayon ay walang ginagawa.

 Kung nagawa natin ito, nakagawa tayo ng mabuting gawaing misyonero .” (EGW, Liham 42, 1895)

Tapikin ang iyong sarili sa likod para sa isang mahusay na trabaho, ngunit pagkatapos ay huminga ng malalim dahil marami pang dapat gawin. B ack to short kids, tubo at kahirapan , ano ang pagkakatulad nila? Sa madaling salita, malnutrisyon.

Maaaring hindi mukhang malnourished ang 9 na taong gulang na batang ito sa Africa. Maaaring iniisip mong maikli sila. Sino ang nagmamalasakit? Ngunit kailan ang pagiging maikli ay isang bagay na seryoso

Ang mga 9-taon gulang na African mga bata ang lahat ay puril kung ikukumpara sa World Health Organization Standard taas / edad

Ang sagot ay pagkabansot , na tinukoy bilang isang taas para sa edad na mas mababa sa normal. Hindi mo maaaring tingnan lamang ang mga bata at malaman kung sila ay bansot, ngunit ito ang pinakamapangwasak na anyo ng malnutrisyon.

 

Hindi tulad ng ibang uri ng malnutrisyon, ang mga epekto ng stunting ay hindi na mababawi. Ang mga epekto ay kinabibilangan ng kapansanan sa pag-aaral ng potensyal, mahinang tagumpay sa pag-aaral, sa huli ay nabawasan ang pagiging produktibo, mahinang kalusugan at labis na katabaan.

 

Iyon ang dahilan kung bakit ang pag-iwas ay susi at kung bakit ang FARM STEW ay nakatuon sa mga pamilya na may isang buong mensahe. Ang mga sanhi ng pagkabansot ay mahinang nutrisyon at paulit-ulit na impeksyon, lalo na sa unang 1,000 araw ng buhay . Ang maikling panahong iyon, mula sa paglilihi hanggang dalawang taong gulang, ay tumutukoy sa kanilang kinabukasan.

Ano ang kinalaman nito sa asukal? Ito ay nagbibigay inspirasyon sa akin at sa aming mga koponan.

Habang nasa Uganda ilang buwan na ang nakalipas, kami ni Julius, isa sa mga lokal na tagapagsanay ng FARM STEW, ay naglalakad sa ilang mga tubo patungo sa isang nayon kung saan kami unang nakikipag-ugnayan. Sa daan, nakita namin ang hindi mapakali na batang lalaki na nakaupo sa ilalim ng isang plastik na tarp na may hawak na maliit at puting bagay sa kanyang kamay. 

Nalaman namin ang kanyang pangalan, Joseph, at ang kanyang ina ay namatay. Habang ang kanyang ama ay nagtatrabaho sa mga tubo, 

Buong araw siyang naiwan sa isang tipak ng tubo para kakainin. Dinurog niya ang puso ko , ngunit kalaunan sa panalangin, binigyan niya ako ng inspirasyon sa talatang ito. 

" Huwag tayong mapagod sa paggawa ng mabuti, sapagkat sa tamang panahon ay mag-aani tayo kung hindi tayo susuko." Galacia 6:9 

Walang awa si Joseph noong araw na nakilala ko siya na may hawak na tubo .

Maraming batang tulad ni Joseph ang dumaranas ng gutom, sakit at kahirapan. Hindi lang nila nakukuha ang kailangan ng kanilang mga batang katawan para lumaki. Ang hilig ng FARM STEW ay maabot sila. Ang iyong pagpili na gumawa ng mabuti, kahit na ang iyong mga regalo, ay nagpapahintulot sa aming mga koponan na hindi sumuko!!

Napakapalad ko na pinili mong gawing posible para sa amin na maabot ang 34,295 katao sa ngayon sa aming pagsasanay. Dumarating ang mga tawag mula sa napakaraming nayon. Kami ay nagtitiwala sa Diyos, ngunit nasa iyo na gawin itong posible.

Ang recipe ng masaganang buhay, ay batay sa napatunayang agham, mga dekada ng pananaliksik sa internasyonal na pag-unlad at ang Bibliya. Ang mga buhay ay nagbabago sa pisikal, mental at espirituwal bilang resulta. Tutulungan ka ba upang palawakin at palalimin ang aming pag-abot?

Sigurado akong mahirap pa rin ang buhay ni Joseph, ngunit ilang linggo pagkatapos ng engkwentro na ito, ang aming FARM STEW team ay nakabalik sa kanyang nayon para sanayin ang mga lokal sa mga pagkaing masusustansyang kayang gawin at ibigay sa mga batang tulad niya. Dahil sa inspirasyon ni Jesus, hinihikayat ng ating mga aralin ang mga lokal na magkaroon ng habag sa pinakamababa sa mga ito, tulad ni Jose.  

 

Labis akong na-encourage ng mga kuwento ng mga pamilyang Ugandan na nakikipag-ugnayan sa mga batang tulad ni Joseph. Halimbawa, sa Jinja, Uganda nagsanay kami sa tatlong lokal na pinamamahalaan na mga orphanage. Sila ay mga taong sinunod ang kanilang paniniwala sa pangangalaga. 

Isang babae, si Samara, ay may 60 anak na may mga problema sa pag-unlad sa kanyang tahanan . Siya ay namangha sa kanilang mga pagpapabuti, kasama ang bago, abot-kayang diyeta at mga simpleng pagbabago sa kalinisan at ugali. Siya, at 80% ng mga na-survey, ay nagbibigay ng kredito sa FARM STEW para sa isang makabuluhang positibong epekto sa kanilang buhay. 

Patuloy ka bang makikipagsosyo sa mga taong tulad ni Samara para maabot ang isang bata bago sila mabansot

Bibigyan mo ba ng kasangkapan ang isang pamilya o isang buong nayon upang malaman ang recipe para sa masaganang buhay? Hinihiling ko sa iyo na mapanalanging isaalang -alang ang isang regalo upang suportahan ang FARM STEW

 Tinitiyak ko sa iyo na, bukod sa mga taganayon, aani ka ng masaganang ani.  

Ibahagi
Ibahagi
Nai-post ni 
Joy Kauffman, MPH
Si Joy ay ang masigasig na tagapagtatag ng FARM STEW.
Kwento ni Naki
Uganda, Africa
Mga quotes
"I am 14 years old, and I started my period this year. First day ko nakaramdam ako ng hiya at hindi ako nag-aral... Hindi madaling maghanap ng pads sa village ko at ang iilan dito ay napakamahal ng bibilhin. Itong mga bago. Poprotektahan ako ng mga pad kapag nagkakaroon ako ng regla. Dahil magagamit muli ang mga ito, hindi na ako mag-aalala pagdating ng regla ko!"
Pads

Kalayaan mula sa kahihiyan

Araw-araw libu-libong mga batang babae sa Africa ang humihinto sa pag-aaral. BAKIT? Yung monthly cycle nila, period. Matutulungan mo ang mga babaeng ito na manatili sa paaralan gamit ang mga nalalabahan na tela, panty at kumpiyansa sa halagang 15$ bawat babae.
Ang aming layunin ay 5000 mga batang babae sa 2020!

Irene
Uganda, Africa
Mga quotes
Mababago ang buhay ni Irene kapag ang iyong mga regalo ay nagdala ng malinis na tubig sa kanyang komunidad
Icon ng Impormasyon
Ang bawat $2 na ibinibigay sa FARM STEW ay tutumbasan ng $1 ng Water4 , hanggang $84,000.
Tubig

Kalayaan mula sa Sakit at Drudgery

2,300 katao ang namamatay bawat araw dahil sa mga sakit na dala ng tubig. Ang iyong regalo ay maaaring magbigay ng malinis na Tubig sa halagang $15 bawat tao. Ang ligtas na tubig ay hindi lamang nagpapabuti sa kalusugan; nagbibigay ito ng pagkakataon para sa FARM STEW, sa pakikipagtulungan sa mga lokal na simbahan, upang pawiin ang espirituwal na pagkauhaw ng mga nangangailangan.

Kwento ni Naki
Uganda, Africa
Mga quotes
"I am 14 years old, and I started my period this year. First day ko nakaramdam ako ng hiya at hindi ako nag-aral... Hindi madaling maghanap ng pads sa village ko at ang iilan dito ay napakamahal ng bibilhin. Itong mga bago. Poprotektahan ako ng mga pad kapag nagkakaroon ako ng regla. Dahil magagamit muli ang mga ito, hindi na ako mag-aalala pagdating ng regla ko!"
Pads

Kalayaan mula sa kahihiyan

Araw-araw libu-libong mga batang babae sa Africa ang humihinto sa pag-aaral. BAKIT? Yung monthly cycle nila, period. Matutulungan mo ang mga babaeng ito na manatili sa paaralan gamit ang mga nalalabahan na tela, panty at kumpiyansa sa halagang 15$ bawat babae.
Ang aming layunin ay 5000 mga batang babae sa 2020!

Irene
Uganda, Africa
Mga quotes
Mababago ang buhay ni Irene kapag ang iyong mga regalo ay nagdala ng malinis na tubig sa kanyang komunidad
Icon ng Impormasyon
Ang bawat $2 na ibinibigay sa FARM STEW ay tutumbasan ng $1 ng Water4 , hanggang $84,000.
Tubig

Kalayaan mula sa Sakit at Drudgery

2,300 katao ang namamatay bawat araw dahil sa mga sakit na dala ng tubig. Ang iyong regalo ay maaaring magbigay ng malinis na Tubig sa halagang $15 bawat tao. Ang ligtas na tubig ay hindi lamang nagpapabuti sa kalusugan; nagbibigay ito ng pagkakataon para sa FARM STEW, sa pakikipagtulungan sa mga lokal na simbahan, upang pawiin ang espirituwal na pagkauhaw ng mga nangangailangan.